È una mesure attendue da longtemps dai organisazioni étudiantes, e elle è infine effective. Dal 4 maggio 2026, tutti i studenti inscrits in l'enseignemente supériore possono se restaurer in un restaurant universitario (CROUS) per solo 1 euro il pasti. Una avanzata sociale majeure che touche diversi millions di jeunes in Francia.

Che può bénéficier del pasti ha 1 euro ?

Contrairemente à questo che existait auparavant, dove il tarif social à 1 euro era réservé aux studenti boursiers i plus modestes, la mesure è ormai universelle. Possono en profiter :

• Tutti i studenti titulari d'une carte étudiante, boursiers o non
• I apprentis e alternants disposant d'une carte d'étudiants dei métiers
• I doctorants en cours di thèse
• I volontari en service civique

La condizione è semplice : essere en possession d'un conta Izly actif, la carte di paiement senza contact dei CROUS, che permette d'attester del statut étudiant. Ogni étudiant ne può prendere qu'un seul pasti ha 1 euro da service.

En cosa consiste exactemente questo pasti ?

Per 1 euro, l'étudiant accède à un pasti pieni comprenant :

• Un plat principal chaud (viande, poisson o alternative végétarienne)
• Jusqu'à due accompagnements périphérici : ingresso, fromage, dessert, fruit o yaourt

Dei suppléments payants restano possibles (boisson, plat supplémentario), di cui il tarif varie secondo i CROUS. L'offre di base garantit cependant un pasti équilibré e nourrissant, conforme aux raccomandazioni nutritionnelles.

« Questo non è un pasti au rabais. È un vrai pasti chaud, con dei protéines, dei légumes e un dessert. Per 1 euro, on mange bien », témoigne Camille, étudiante en secondo anno di licence à Créteil, interrogée da Citoyens.com.

Comment en bénéficier concrètemente ?

La procédure è semplice :

1. Vérifier che voi possédez o créez un conta Izly (inscripzione gratuita suizly.fr)
2. Voi rendere in l'un dei restaurants universitari CROUS di vostro città o campus
3. Présenter vostro carte étudiante o vostro applicazione Izly au momento del paiement
4. Profiter di vostro pasti ha 1 euro !

Il réseau CROUS conta più di 800 points di restaurazione répartis su l'ensemble del territoire national, incluant dei restaurants universitari traditionnels ma anche dei cafétérias, brasseries e points di vente express sui campus.

Un effort financier conséquent per l'État

Questa universalisazione del pasti ha 1 euro représente un effort budgétario significatif. L'État ha débloqué una enveloppe di 50 millions d'euros per 2026, e prévoit d'allouer 120 millions d'euros supplémentari dès 2027 per pérenniser e élargir il dispositif.

Prima questa réforme, i CROUS proposaient trois niveaux di tarificazione : il pasti ha 1 euro per i boursiers i plus modestes (échelons 5 à 7), un pasti à 3,30 euros per i altri boursiers, e un tarif à environ 5 euros per i non-boursiers. La généralisazione à 1 euro supprime questi distinczioni e simplifie considérablemente l'accès à la restaurazione universitario.

Una mesure plébiscitée, ma che soulève dei questioni

Si l'accueil è globalemente très positif parmi i studenti, la mesure non è senza soulever quelques interrogazioni.

Dei files d'attente allongées

Con l'afflux di nuovi utenti — dei studenti che ne fréquentaient pas o poco i CROUS faute di moyens o da habitude — i restaurants universitari conoscono una hausse significative della fréquentazione. Su certains campus, i temps d'attente hanno sensiblemente augmenté, nécessitant una adaptazione dei capacità di service.

La qualité e la durabilité en questione

Certains responsables di CROUS hanno exprimé dei inquiétudes quant à la pressione sui approvisionnements e la capacità à maintenir la qualité dei pasti à questo tarif. I associazioni étudiantes, di loro côté, veillent à questo che questa accessibilité ne se fasse pas au détrimente della qualité nutritionnelle o di l'origine dei prodotti.

Una fenêtre sociale per repérer i studenti en difficulté

Di manière plus positive, certains acteurs voient in l'universalisazione del pasti ha 1 euro una opportunité di détecter i studenti en situazione précaire. En côtoyant tutti loro pairs nei restaurants universitari, i assistantes sociali e référents CROUS possono plus facilemente identificare ceux che nécessitent un accompagnemente renforcé.

Un signal forte nella lutte contro la précarité étudiante

La précarité étudiante è un phénomène bien documenté in Francia. Secondo diversi études récentes, près d'un étudiant su cinque déclare avere renoncé à dei pasti faute di moyens au cours di l'année universitario. La crisi del costo della vie, l'envolée dei loyers nei grandes villes, e i difficultés à concilier petits boulots e études avevano accentué questa réalité questi dernières anni.

Il pasti ha 1 euro universel constitue dunque bien plus qu'un semplice geste simbolico. È un filet di sicurezza alimentario che garantit qu'aucun étudiant n'aille il ventre vide da manque d'argent. Per un budget mensuel già combattuto tra loyer, trasporto e fournitures, économiser 80 à 120 euros da mese su l'alimentazione représente un soulagemente réel.

La mesure si inserisce in una tendance europea plus largo : diversi paesi come l'Allemagne, i Pays-Bas o i paesi scandinaves proposent da longtemps dei dispositifs simili, spesso plus généreux ancora. La France rattrape suo retard in materia di sostegno à la vie étudiante.

Questo che ça change au quotidien

Au-delà dei chiffres, è nel quotidien dei studenti che l'impact se ressent il plus. Potere se ritrovare autour d'un pasti chaud con suoi camarades, senza se soucier del prezzo, favorise anche i liens sociaux e la vie di campus. I restaurants universitari redeviennent questo qu'ils hanno sempre estate in loro vocazione : dei espaces di rencontre e di convivialité, accessibles à tutti, senza distinczione di ricavi.

Per i studenti étrangers, spesso confrontés à dei difficultés d'accès aux aides sociali francesi, il pasti ha 1 euro è anche una avanzata concrète, puisqu'il ne nécessite nessun dossier di bourse ni justificatif di ressources.

Alors, si voi êtes étudiant e che voi n'avez pas ancora activé vostro conta Izly, è il momento. Un pasti chaud e pieni per 1 euro, è una chance à saisir ogni midi.